B | 但中药材市场在2024年春节后就开始出现反弹,整体中药市场行情在2023年已在高位的情况下,较同期又上涨6.98%左右,其中的热点品种之一就是白术。
C | ” 白术批发价格的上涨,也传导至中下游的诊所和药店,直接影响到消费者。
D | 湖南怀化地区的诊所经营人员阿鱼(化名)称,2023时,白术已涨了一倍有余。而2024年,白术的价格又继续上涨,目前已到175到210元一公斤,目前,阿鱼所在的诊所只在用户点名要用时才会进货。 广东地区的一位消费者表示,近期白术涨势很凶,他在批发市场以批发价拿货时一公斤不到100元,而在买完第二天就涨至140元。“炒黄金不如炒白术,到底是谁在后面操盘,我拿的还是批发价,一天一个价,不敢想象层层加价到其他消费者手上是什么价格!”▲中药材 图源:卡乐图片 宁颖 摄 据财联社报道,与去年业内人士整体看涨相比,对于今年的中药材市场行情,业内资深人士则预期的比较谨慎。 “高价的品种肯定不会涨了,但是一些低价品种可能会跟随市场上涨,还是有上涨机会的。
E | ”药商莉姐表达出了更加明确的看法。 药通网资讯主编郑智文认为:“中药材市场其实有明显的周期性,一般是三年涨,三年跌,三年平,大概十年一个周期,此轮中药材价格的上涨是从2020年前后开始的,参照历史经验的话,已经三年多了,理论上应当进入下行阶段了。当然在这个阶段中也会有中药材因为天气、供需等因素导致部分品种价格上涨,但是大的周期可能差不多了。” 也有人认为,当前市场环境与之前的周期相比出现较大变化,当前判断中药材市场进入下行阶段的论断仍为时尚早,亳州当地药商李松表示:“现在仍不断有资金进入市场,去年部分高价药材的买家也逐渐兑现,市场资金可能重新充裕起来。” “网售造假”猖獗 值得注意的是,就在今年3月末,据相关媒体报道,亳州被曝出中药材网售存在以次充好、以假乱真的情况。
F | 一些劣质中药材或根本没有药用价值的食物,摇身一变成为某知名电商平台上销量火爆的“野生”“名贵”中药材。
G | 每公斤20元的扁豆,煮熟后染色冒充一公斤800多元的中药材酸枣仁;每公斤几十元的独活,使用硫磺熏蒸后,摇身一变成了“特级野生当归片”;更有甚者,从药厂回收已无药效的药渣,烘干后二次包装成正品药材销售。 据药智网统计,2023年中药材抽验不合格数量为551批次,同比2022年上升20%,不合格药材品种达208种,且中药材不合格数量在药品质量不合格统计中连续5年占比第一。 值得注意的是,部分中药材重复上榜且抽检不合格批次在增加。山药的抽检不合格批次数量由2022年的9上升到了2023年的15。同样,2023年抽检不合格批次数量,对比2022年有所增加的品种有:五加皮,由8增至14;白鲜皮,由10增至13;净山楂,由8增至12。▲中药饮片和中药材粉末 图源:卡乐图片 宁颖 摄 在北京工作的中医医师指出,中药材造假频发,会扰乱中医药市场,挤压正品要价,造成劣币驱逐良币的现象。
H | 目前中药材市场不断扩大,药材供应需求也随之大量增加,这决定了当前药材基本都为量产,很难古法炮制。因此,种植产地、生长年限、炮制工艺等不完全可控的因素都会影响到中药材质量。 与此同时,中药材造假往往难以辨别。一名中药电商也表示,普通人网购中药材能不能买到真货全凭运气。上述中医医师也表示,中药材造假成本低,利益驱使中药材屡屡出现造假状况,即便中药材以次充好,民众服用也很少出事故,吃不好也吃不坏,这也是造成民众难以辨认的原因之一。
I | “若非专业人士,辨认中药材都存在一定难度,绝大多数医师都做不到,民众辨别能力则更有限。同时,中医医师对中药的辨别能力也有限,多数都是老师傅们传授的经验,口耳相传,谈不上准则。